Recette Genoise
Recette Genoise. Recette Génoise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Découvrez comment préparer cette génoise inratable.
Recette de génoise moelleuse et très haute nature, vanille et chocolat. Elle doit sa notoriété à sa composition ultra simple : œufs, sucre et farine tout simplement. Cette recette de génoise est facile et assez rapide à faire, si vous suivez bien les étapes de préparation, tout se passera bien !
On voit parfois de la levure dans les recettes de génoise, mais c'est complètement inutile si votre pâte a été bien fouettée.
Pour réaliser cette recette de génoise, commencer par préparer tous les ingrédients.
La génoise est une pâtisserie légère qui tient son nom de la ville de Gênes. Une recette de base pour les gâteaux : la génoise ! A l'image des personnalités Cyril Lignac ou Mercotte, armez-vous de vos Thermomix et réalisez votre génoise maison !
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Nestor Kraatz
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