Filet Mignon Recette
Filet Mignon Recette. De porc ou de veau, le filet mignon fait partie des pièces rares. Le filet mignon de porc au poivre vert est tendre et parfumé au vin blanc, au laurier, cognac, échalote et thym….
Salez le filet mignon puis déposez-le dans la poêle bien chaude. Recette du filet mignon en brochette. Si vous êtes à la recherche d'une recette de filet mignon originale, vous avez sonné à la bonne porte !
Malgré son prix légèrement élevé, le filet mignon fait l'unanimité.
Une fois que le beurre a fondu, déglacez avec le vin.
Dans une poêle bien chaude, versez un filet d'huile d'olive. Dans toutes la plupart des recettes de. Retournez-la pour que chacun de ses côtés prenne de la couleur.
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Nestor Kraatz
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