Filet Mignon En Croute

Filet Mignon En Croute. Filet mignon en croûte extra moelleux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Filet mignon en croûte aux pruneaux et son confit d'oignons. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Dorez la pâte avec le jaune d'œuf délayé dans un peu d'eau.

Replier la pâte autour du filet mignon et utiliser le jaune d'oeuf pour souder les bords et dorer la pâte.

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Posez le filet mignon et ses oignons dessus. Sauce au vin blanc: peler l'oignon et le couper en. Place cheese side down onto center of pastry.

Judul: Filet Mignon En Croute
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Nestor Kraatz

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