Filet Mignon En Croute

Filet Mignon En Croute. Servez chaud avec des pommes duchesse. © Sybille Joubert Astuces et conseils pour Filet mignon en croûte aux champignons et au jambon Votre filet mignon en croûte ne sera pas sec, mais vous pouvez toujours le servir avec une sauce au foie gras. Dorer la pâte avec le reste de l'œuf battu.

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Un classique à déguster sans modération, le filet mignon et sa jolie croûte dorée ! Enrober le filet avec la pâte feuilletée. Pelez, dégermez et hachez les gousses d'ail.

C Tu peux préparer ce filet mignon à l'avance et le garder au frigo jusqu'au moment de le passer au four.

Emincer les oignons et les faire revenir dans une sauteuse avec du beurre.

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Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recet. Humidifiez les bords pour les souder. Enrober le filet avec la pâte feuilletée.

Judul: Filet Mignon En Croute
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Nestor Kraatz

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