Hachis Parmentier Recette
Hachis Parmentier Recette. Version revisitée mais tout aussi chaleureuse du gratin de grand-mère. Ok, ce n'est pas compliqué de faire un hachis parmentier.
Dans une cocotte avec de l'eau chaude, faire cuire les pommes de terre. Version revisitée mais tout aussi chaleureuse du gratin de grand-mère. Si la recette traditionnelle préconise l'utilisation de pommes de terre et de viande hachée, il est tout à fait possible de l'adapter différemment.
Cette recette de Hachis Parmentier est très facile à réaliser.
Pour faire du hachis parmentier, comme mentionné plus haut, il faut certainement des pommes de terre et de la viande hachée.
Il est devenu célèbre, entre autre pour ses travaux sur la pomme de terre qui ont permis à son pays de se sortir de la. Dans la poêle, écraser la viande avec une fourchette tout en ajoutant de la béchamel. Simple et facile à réaliser, cette recette traditionnelle à base de viande hachée revenue et de pomme de terre est parfaite avec une belle salade verte ou une salade de mâche.
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Nestor Kraatz
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