Recette Macaron
Recette Macaron. Ils existent depuis des siècles et presque chaque région a son macaron. Avec leur croque craquante à l'amande et leur coeur fondant, les macarons séduisent tous les gourmands à l'heure du thé ou du café.
Qu'ils soient au chocolat, à la framboise, au citron ou à la pistache, vos macarons n'auront rien à envier à ceux de Pierre Hermé, Mercotte ou Ladurée. Je vous donne tous mes secrets pour réussir a coup sur vos macarons. Il est, comme l'indique son nom, originaire du Pays Basque. •♡• Comment réussir vos macarons ?
Comme les macarons vont s'étaler, attention de bien laisser de l'espace entre chaque petit tas.
Mixer, puis rajouter le beurre, mixer à nouveau et réserver au frais Bonjour Mercotte, C'est après avoir reçu en cadeau un livre de recettes de macarons que je me suis lancé dans l'aventure.
Devenez des pros de la patisserie avec cette recette facile et rapide de macarons et sur. Sa réalisation n'exige qu'un petit budget, un minimum de temps et des ingrédients simples, que l'on peut trouver partout, à prix abordable. Après les macarons de Felder je m'attaque au livre les MACARONS de Pierre Hermé, d'ailleurs ce bouquin est très bien fait, toutes les étapes des recettes sont expliquées pas à pas.
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Nestor Kraatz
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