Recette Coquille St Jacques
Recette Coquille St Jacques. Saint-Jacques aux endives, aux pommes et au cidre. Elle est recherchée pour son goût qui permet la création de plats succulents.
Ouvrez-les à l'aide d'un couteau adapté. La coquille Saint-Jacques est un des mets les plus raffinés de la cuisine française. Faites cuire les coquilles Saint-Jacques et les moules.
Retrouvez les recettes de l'ingrédient coquille Saint-Jacques pour sublimer vos repas ou cuisiner des restes en toute simplicité.
Recette coquilles saint-jacques au curry en photo (plat principalpoissons et fruits de mer) avec coquilles saint-jacques, vin blanc, crème liquide, beurre, thym, oignon grelot, curry, feuille de laurier, persil.
Faites cuire les coquilles Saint-Jacques et les moules. Garnir le pourtour de purée de pommes de terre. Conservez le corail et les noix.
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Nestor Kraatz
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