Crepes Mille Trous

Crepes Mille Trous. On les déguste traditionnellement bien chaudes, avec du beurre et du miel. Ajouter la semoule ,le sel ,le sucre et la farine.

La recette inratable et express des Crêpes "Mille-Trous" marocaines ... (Charlie Alvarado)

D'après leur appellation, elles se démarquent notamment par leurs aspects alvéolés. Chauffez la poêle d'abord à sec. Verser le mélange dans un saladier puis ajouter la levure chimique.

En parallèle, séparez le blanc du jaune de l'œuf en utilisant un bol et un verre.

Versez une (petite) louche de pâte.

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Dans un blender (ou saladier), versez la semoule fine, la farine, le sel, le sucre et la levure chimique. Prendre du papier sopalin verser un peu d'huile dessus et passer le sur la poêle. Il faut que la pate soit homogène et que des bulles se forment à la surface de la préparation.

Judul: Crepes Mille Trous
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Nestor Kraatz

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