Filet Mignon Au Four
Filet Mignon Au Four. Si la poêle va au four, disposez les légumes autour du filet mignon. Le badigeonner d'une fiche couche de moutarde à l'aide d'un pinceau ou d'une cuillère..
Comment cuire un filet mignon au four. Rôti entier ou découpé en noisettes, c'est une viande facile à cuisiner, tendre, elle est largement appréciée de tous. Dans une poêle bien chaude, versez un filet d'huile d'olive.
Once the oil beings to smoke, add the filet mignon to the pan.
Découper le morceau de boeuf dans sa longueur jusqu'à son cœur, de manière à obtenir une énorme tranche.
Laver et éplucher les pommes de terre. Assaisonnez la viande avec du sel et lorsque l'huile fume, déposez-la sur la poêle pour la dorer. Ajoutez le beurre dans une casserole et faites chauffer à feu élevé.
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Nestor Kraatz
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