Recette Pates Carbonara

Recette Pates Carbonara. Pâtes à la "carbonara" à la française. La vraie recette italienne de la pasta alla carbonara, c'est-à-dire sans crème et. très crémeuse, au demeurant !

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Faites chauffer une cuillerée d'huile dans une petite poêle anti-adhésive, versez-y le dés de guanciale (ou les lardons) et laissez-les rissoler quelques minutes. Retrouvez la vidéo des pâtes à la carbonara étapes par épates. Mettre à cuire les pâtes. Émincer les oignons et les faire revenir à la poêle.

Ajoutez-y une petite pincée de sel.

Faites chauffer une cuillerée d'huile dans une petite poêle anti-adhésive, versez-y le dés de guanciale (ou les lardons) et laissez-les rissoler quelques minutes.

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Nestor Kraatz

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