Choux Fleurs Au Four
Choux Fleurs Au Four. Patates rôties au four à l'huile d'olive. Posez le chou-fleur sur une grande feuille de papier cuisson, pliez-la de manière à bien envelopper le chou-fleur.
Dans un grand récipient, ajouter sur le chou-fleur les levures et le sel.
Le Chef Yannick Alléno propose une façon originale de déguster le chou-fleur : entier et lentement rôti au four dans son jus d'épices.
Chou-fleur au parmesan au four - pour accompagner vos plats.
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Pour ceux qui ne connaissent pas, je vous conseille de tester. Essuyer le chou-fleur et retirer la terre s'il y a lieu. Tapisse une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
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Nestor Kraatz
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