Flan Courgette
Flan Courgette. Remove the core from the tomatoes and cut the flesh into. Trim, wash and pat dry the courgettes and tomatoes.
Use a knife to check whether the flan is cooked. Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter. La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser.
Pour cela, il suffit d'associer herbes et épices à ce légume un peu fade par nature.
Use a knife to check whether the flan is cooked.
Délayer la maïzena dans le lait, ajouter la crème fraîche, les œufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Battre les œufs et la crème saler, poivrer, ajouter une pointe de muscade. Ce flan de courgettes est idéal pour accompagner vos viandes et poissons en toute simplicité !.
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Nestor Kraatz
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