Tortilla Recette
Tortilla Recette. In a greased cast-iron or other heavy skillet, cook tortillas over medium heat. Celle-ci doit être remplie jusqu'à mi-hauteur.
Cependant, l'Espagne nomme également tortilla, une omelette à base de pommes de terre. La tortilla est souvent connu comme étant une galette mexicaine à base de maïs. Store tortillas in the refrigerator in a gallon-size plastic bag or place in the freezer.
Mettre la tortilla sur un plat, pour la servir, vous pouvez la couper en part (comme une tarte) et l'accompagner de salade ; ou encore la couper en morceaux dans.
Beat the eggs together and pour over the cooked potatoes and onion and toss to coat.
Elle sera humide mais non collante. Idéale pour faire des wraps, des quesadillas et des fajitas ! N'ayez pas peur de la quantité d'huile, c'est juste pour cuire les pommes de te.
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Nestor Kraatz
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