Courgettes Farcies
Courgettes Farcies. Courgettes farcies à la chair à saucisses. Nos légumes favoris de l´été est définitivement la courgette car c'est un vrai légume minceur est super frais !
Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate.
Coupez le tomates en petits morceaux et ajoutez- la dans la poêle.
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En attendant, incorporez dans un plat allant au four le coulis de tomate, l'ail, le thym, le laurier, l'huile d'olive, le poivre, le curcuma, le gingembre et le piment. Il faut ensuite en extraire la chair de la courgette avec une cuillère que vous découperez en petits dés et utiliserez pour agrémenter la farce ou en faire un velouté. Découvrez notre recette végétarienne de courgettes rondes farcies.
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Nestor Kraatz
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