Lasagne Saumon Epinard
Lasagne Saumon Epinard. Recouvrir de saumon-épinard puis un peu de béchamel et ainsi de suite. Chauffer un sautoir avec un filet d'huile d'olive.
Remuer avec la fourchette jusqu'à ce qu'ils soient tous tombés. Mettre un peu de beurre dans un plat rectangulaire ou carré allant au four, une couche de béchamel puis une couche de lasagnes, une couche de saumon, une couche d'épinards et un peu de parmesan ou fromage râpé et de la béchamel. Huilez un plat à gratin. Étalez une couche de béchamel dans le fond du plat, puis disposez une couche de lasagnes.
Versez la crème sur les lasagnes.
Recouvrir de saumon-épinard puis un peu de béchamel et ainsi de suite.
Les lasagnes saumon épinards sont composées d'une sauce crémeuse aux épinards, de morceaux de saumon, de pâte à lasagnes, de champignons poêlés et le tout gratiné à la tomme. Faire décongeler les épinards suffisamment longtemps à l'avance. Continuez ainsi et terminez par une couche de lasagnes recouvertes de béchamel.
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Nestor Kraatz
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