Potimarron Recette

Potimarron Recette. Potimarron Potimarron Plus petit que le potiron ou la citrouille, le potimarron a un petit goût de noisette, ce qui en fait un légume aussi bon en salé qu'en sucré. En début de saison, inutile de le peler, sa peau fond à la cuisson.

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Gâteaux moelleux au potimarron, amandes et muesli. Les cubes sont ensuite égouttés à l'aide d'une passoire avant d'être mixés avec de la crème. Au fond de la jatte, placer le riz sec, la cannelle et le sucre.

Puis verser sur le tout le lait tiède tout en remuant.

Une recette sucrée qui vous fera voir le potimarron d'un autre œil.

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Nestor Kraatz

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