Parmentier De Canard
Parmentier De Canard. Parmentier de canard / Duck parmentier. Verser les oignons et le canard dans un plat allant au four.
Un délice à la fois gourmand et original : le parmentier de confit de canard, le petit cousin du sud-ouest du hachis parmentier. On le prépare avec du confit de canard haché et une purée de pommes de terre à l'ancienne. Parmentier de canard selon Cyril Lignac.
Découvrez la recette du Hachis parmentier de canard inratable, un classique revisité façon Sud-Ouest.
Un délice à la fois gourmand et original : le parmentier de confit de canard, le petit cousin du sud-ouest du hachis parmentier.
The owner, Thomas Chartier, a congenial man. Retirez, et ôtez la peau des cuisses puis effilochez soigneusement la viande. Recette de parmentier de canard braisé de Ricardo.
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Nestor Kraatz
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