Recette Tomates Farcies
Recette Tomates Farcies. La recette la plus classique de la tomate farcie est celle où la garniture se compose de viande hachée ou de chair à saucisse, mélangée à des oignons, de la chapelure et des herbes aromatiques. Les évider délicatement à l'aide d'une cuillère à café tout en conservant la pulpe enlevée : attention à ne pas percer les tomates.
Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil.
Videz délicatement les tomates à l'aide d'une grande cuillère.
Recette les tomates farcies pour 6 personnes - Marie Claire
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Les évider délicatement à l'aide d'une cuillère à café tout en conservant la pulpe enlevée : attention à ne pas percer les tomates. La recette la plus classique de la tomate farcie est celle où la garniture se compose de viande hachée ou de chair à saucisse, mélangée à des oignons, de la chapelure et des herbes aromatiques. Saler l'intérieur et les retourner sur une grille pour évacuer le jus.
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Nestor Kraatz
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